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Angebote für Reise- und Busgruppen zur Mittagszeit
(außer samstags und sonntags)

Unser Angebot für Gruppen ab 20 bis 80 Personen

Sie planen einen Tagesausflug, möchten in Lüneburg Mittagessen, Kaffeetrinken oder die Fahrt besonders schön ausklingen lassen.
Für geselliges Beisammensein, Vereinsfahrten und Betriebsfeste bieten unsere Räumlichkeiten den richtigen Rahmen. Auf der Speisekarte stehen regionaltypische Speisen und Getränke.

Unser Haus bietet:

  • Räumlichkeiten für Gruppen bis zu 80 Personen
  • Innenstadtnähe, in nur fünf Gehminuten erreichen Sie die Fußgängerzone der historischen Innenstadt
  • einen hauseigener Parkplatz
  • Organisation von Stadtführungen ab Restaurant
  • Organisation von Besichtigungen Lüneburger Museen und Ausflugsziele in der Region, z. B. Schiffshebewerk Scharnebeck

* bei Gruppen ab 20 Personen wird Busfahrer/Reiseleitung kostenlos bewirtet.
* bei Gruppen ab 40 Personen werden Busfahrer und Reiseleitung kostenlos bewirtet

Tipps für Ihren Anreise

Ein Auszug aus unserem Angebot für Gruppen ab 20 Personen:

Nur bei uns:
"Lüneburger Schweinetopf" (Bestellung bis 1 Tag vor Anreise)

Wildschweingulasch aus Lüneburgs historischem Kochgefäß dem
„Lüneburger Schweinetopf ": Wildschweingulasch, geschmort mit Zwiebeln,
Gemüse, Pilzen und Kräutern, serviert mit Brot
Pro Person 14,50 Euro (17,50€ inkl. Eintrittskarte für das neue Museum Lüneburg)


"7 Mittagsgerichte zur Wahl" (Bestellung bis 2 Stunden vor Anreise, ab 20 Personen)
Gebratenes Seelachsfilet an Dillrahm, dazu Butterkartoffeln und Salat € 8,50
Tafelspitz mit pikanter Meerrettichsauce, Bohnen und Butterkartoffeln € 8,50
Putenbruststeak mit Champignons und Tomaten, dazu Bratkartoffeln € 8,50
Lüneburger Sauerfleisch mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln € 8,50
Pfannkuchen gefüllt mit Blattspinat in Rahm mit Käse gratiniert, dazu Salat € 8,50
Bratheringe, sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln € 8,50
Salatteller mit Putenbruststreifen, Käsewürfel, Hausdressing, Brot u. Butter € 8,50

Büfett „Regionale Esskultur“
(Bestellung bis 4 Tage vor Anreise, ab 20 Personen)
Produkte aus der Region werden zu traditionellen Gerichten.

Lüneburger Hochzeitssuppe mit Eierstich und Klößchen
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Rippenbraten mit Backobst gefüllt
Geräuchertes Forellenfilet auf Kräuterrührei
Heidschnuckensülze mit Remoulade
Hausgemachte Semmelknödel in Champignonrahm
Tafelspitz mit pikanter Meerrettichsauce
Gemüse der Saison,
Salat
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln
***
Schichtdessert mit Vanilleschmand, Knusperhafer und Preisebeerkompott
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Büfett pro Person 18,00 Euro

Kaffee und Kuchen
(Bestellung bis 1 Tag vor Anreise, ab 15 Personen)
pro Person
1 Stück Butterkuchen und Kaffee satt € 5,30
1 Stück hausgemachte Buchweizentorte und Kaffee satt € 6,80
1 Stück hausgemachter Käsekuchen und Kaffee satt € 6,50
1 Stück hausgem. Schokoladen-Sahnetorte u.
1 St. Butterkuchen und Kaffee satt € 8,50

Lüneburger Schnapsprobe
(Bestellung bis 1 Tag vor Anreise)
Probieren geht über Studieren!
4 Spirituosenspezialitäten aus der Region warten auf eine Verkostung
Zu jedem Getränk gibt es eine Geschichte und Information zum Getränk,
pro Person 5,90 Euro

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Der genussreiche Lüneburg-Tag

für Gruppen ab 10 Personen

Glühwein oder Cocktail-Empfang im romatischen Kaffeegarten

Mittagessen im Restaurant: Salzkrustenbraten oder Wildschweingulasch

Stadtführung (90 Minuten) ab Restaurant

Zeit zur freien Verfügung

Kaffee satt und frisch gebackener Kuchen

Pro Person 25,50 Euro

Kartoffel-Büfett von der Heidekartoffel
(Bestellung bis 4 Tage vor Anreise, ab 20 Personen)
Linda, Sieglinde oder Emma…, so heißen die Kartoffelsorten, die in der Lüneburger Heide angebaut werden. Der Sandboden der Region biete ideale Voraussetzung für den Anbau der Kartoffeln. Jede Kartoffel hat ihren eigenen Charakter: im Geschmack, in ihrer Kocheigenschaft und in Form und Farbe. Wir haben einige Kartoffelsorten für Sie ausgewählt, die wir in verschiedenen Variationen für Sie zubereiten.

Kartoffelsuppe mit Streifen von der Räucherforelle (am Tisch serviert)
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Vom Buffet: Bunte Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Knoblauchdipp,
Hackfleisch-Champignonragout und  Lachsforellenragout mit Porree und Erbsen
Salzkrustenbraten vom Schwein mit warmem Speck-Kartoffelsalat
Kartoffelschweinchen- Schweinefilet in Kartoffelmantel
Lüneburger Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
Kartoffel-Schinken-Auflauf
Gemüse der Saison und Salatvariationen mit hausgemachten Dressings
***
Kartoffelkuchen mit Vanilleschmand und Kirschsauce
Buffet pro Person 18,50 Euro

Heidschnucken-Büfett
(Bestellung bis 4 Tage vor Anreise, ab 20 Personen)
Das gibt es sonst nirgends in der Welt: Heidschnucken
Wenn jemand beim Essen sehr wählerisch ist und sich nur das Beste auf dem Teller herauspickt, dann sagt man im deutschen Nordwesten: „ er schnuckert“. Ob die Heidschnucke daher ihren Namen hat, ist nicht sicher, aber wahrscheinlich. Denn wenn der Sommer den Naturtisch in der Heide deckt, nimmt sich die Heidschnucke vor allem junge Triebe und frische Blätter als Nahrung.
Wenn aber Schnee sich über die Heide gebreitet hat, nimmt die Heidschnucke
mit wenigem vorlieb. Die Zucht dieser Tiere, die früher bedeutend ausgedehnter war als jetzt, ist die Grundlage, auf der sich die gesamte Kultur des Heidebewohners aufbaute.

Geräuchertes Heideforellenfilet mit Sahnemeerrettich, Brot und Butter
Lüneburger Hochzeitssuppe mit Eierstich und Klößchen (am Tisch serviert)
***
Heidschnuckenbraten an Rotwein-Wachholdersauce mit Waldpilzen,
Buchweizenpfannkuchen mit Blattspinatfüllung und Käse gratiniert
Heidschnuckensülze mit Remoulade
Salzkrustenbraten vom Schwein mit Champignon-Zwiebelgemüse
Gemüse der Saison, Salatvariationen mit hausgemachtem Dressing
Preiselbeeren, Johannisbeerkompott
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln
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Schichtdessert mit Vanilleschmand, Knusperhafer und Preiselbeerkompott
Rote Grütze mit Vanillesauce
Büfett pro Person 29,50 Euro


Lüneburger Schlachte-Büfett“
(Bestellung bis 4 Tage vor Anreise, ab 20 Personen)
Wir servieren Ihnen Deftiges aus der Region.

Kräftige Fleischbrühe
***
Salzkrustenbraten, Grützwurst, Sülze, Sauerfleisch, Kohlwurst,
Katenschinken, deftige Leberwurst, Fleischwurst,
Sauerkraut, Weißkrautsalat, eingelegtes Gemüse,
warmer Kartoffelsalat und Bratkartoffeln
***
Rote Grütze mit Vanillesauce
Büfett pro Person 13,50 Euro




* bei Gruppen ab 20 Personen wird Busfahrer/Reiseleitung kostenlos bewirtet.
* bei Gruppen ab 40 Personen werden Busfahrer und Reiseleitung kostenlos bewirtet


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