Kulinarischer Kalender
Im November & Dezember 2018
Weihnachtlicher
Gänsebraten
ab 4 Personen
vom 8. November bis 23. Dezember 2018
(nur auf Vorbestellung möglich)
Weihnachtlicher Gänsebraten
mit Apfel-Rosinenfüllung, Bratensauce,
hausgemachtem Rotkohl,
Rosenkohl mit Speckwürfelchen,
hausgemachten Kartoffelklößen und Butterkartoffeln
pro Person € 26,90
Ente-satt-Menü
ab 4 Personen
vom 8. November bis 22. Dezember 2018
Möhren-Pastinakenrahmsuppe
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Ente, knusprig gebacken, Bratensauce,
Rotkohl, Rosenkohl, Butterkartoffeln und Kroketten
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Walnusseis mit Whiskysahnelikör
pro Person € 29,90
Gerichte á la Carte für Gruppen von 8 bis 20 Personen
vom 20. November bis 22. Dezember 2018
(bitte wählen Sie maximal 4 Gerichte für Ihre Gruppe aus)
Knusprige Gänsekeule 22,90
Geschmorte Entenbrust an Orangen-Thymiansauce € 21,90
Hirschbraten an pikanter Kirschsauce € 20,90
Putenbruststeak mit Gorgonzolasauce € 18,90
Schweinefilet an Birnen-Dattelsauce € 19,90
Roastbeef, kalt serviert, mit Remoulade € 18,90
Bachforellenfilet mit pikanter Meerrettichsauce € 19,90
Matjesfilets mit Preiselbeeren und Zwiebeln € 17,90
Brokkoli-Kartoffelgratin (vegetarisch) € 17,90
Buntes Pfannengemüse in Kokos-Curryrahm (vegan) € 17,90
24. Dezember 2018
„Heiligabend-Menü“
Klare Rinderbouillon mit Fleischklößchen
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Knusprige Gänsekeule
oder
Geschmorte Entenbrust
oder
Hirschbraten an pikanter Kirschsauce
oder
Schweinefiletmedaillons an pikanter Birnen-Dattelsauce
oder
Bachforellenfilet mit pikanter Meerrettichsauce
oder
Brokkoli-Kartoffelgratin
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Weihnachtsdessert
Preis pro Person € 37,90
Tischreservierungen möglich um
15.00 Uhr (bis 17.45 Uhr)
18.00 Uhr (bis 21.00 Uhr) - ausverkauft
1. und 2. Weihnachtstag
(keine Reservierung mehr möglich!)
Weihnachtliche Gerichte – á la carte
11.30 Uhr (bis 13.45 Uhr) 1. und 2. Weihnachtstag ausverkauft
14.00 Uhr (bis 16.15 Uhr) 1. und 2. Weihnachtstag ausverkauft
17.00 Uhr (bis 19.15 Uhr) 1. und 2. Weihnachtstag ausverkauft
31. Dezember 2018
Silvester á la Carte
Wir schließen um 22.30 Uhr!
Unser Restaurant bleibt
vom 1. Januar 2019 bis 8. Januar 2019 geschlossen.
Am 9. Januar 2019 öffnen wir wieder um 17 Uhr.