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täglich geöffnet von 12 Uhr bis 21 Uhr

Liebe Gäste,
wir kochen alle unsere Suppen,
Saucen und Braten selbst.
Auch die  Kartoffelpuffer, Semmelknödel und Kartoffelklöße
bereiten wir in liebevoller Handarbeit mit regionalen Zutaten zu.
Das bedeutet, dass nicht alles immer gleich schmeckt
und dass die Zubereitung manchmal etwas länger dauert.
Wir nehmen uns viel Zeit, um mit viel Liebe zu kochen und hoffen,
dass unser Essen für Sie zum Geschmackserlebnis wird.
Auch beim Einkaufen achten wir darauf,
dass möglichst viele Produkte aus der Region
und/oder aus biologischem Anbau kommen.
Wir kaufen fair gehandelten Kaffee, Tee,
Kakao sowie Mango-Chutney über die Firma „GEPA The Fair Trade Company“ ein.
Dass wir uns um Nachhaltigkeit bemühen,
können Sie an unseren erlangten Zertifikaten vom
Dehoga-Umweltcheck in Gold,
von Viabono und von Greentable erkennen.

Familie Winterberg und Mitarbeiter

Lüneburger Hochzeitssuppe                           €   6,90

Brokkolicremesuppe                                        €   6,90

 

Ein Kartoffelpuffer mit Räucherlachs              € 14,90

Gemischter Salat der Saison                                 €  7,90

Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterschmand € 16,90

 

 „Lüneburger Schweinetopf“                              € 19,90

Heidschnuckenbraten mit Rotkohl                    € 23,90

Auerochsen-Currywurst mit Pommes frites    € 16,90

Streifen vom Rinderfilet auf Salatbett              € 19,90

Bachforellenfilet  mit Champignons                   € 19,90

Geräuchertes Heideforellenfilet                          € 19,90

Putenbruststeak mit Pfifferlingen                     € 23,90

Pfifferlinge mit Semmelknödel                            € 19,90

Pfifferlinge mit Schweineschnitzel                      € 23,90

Hirschbraten an Kirschsauce                                  € 20,90

Roastbeef, kalt serviert, mit Bratkartoffeln      € 18,90

Matjesfilets mit Bratkartoffeln                               € 17,90

 

 

 

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