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täglich geöffnet von 12 Uhr bis 21 Uhr

Liebe Gäste,
wir kochen alle unsere Suppen,
Saucen und Braten selbst.
Auch die  Kartoffelpuffer, Semmelknödel und Kartoffelklöße
bereiten wir in liebevoller Handarbeit mit regionalen Zutaten zu.
Das bedeutet, dass nicht alles immer gleich schmeckt
und dass die Zubereitung manchmal etwas länger dauert.
Wir nehmen uns viel Zeit, um mit viel Liebe zu kochen und hoffen,
dass unser Essen für Sie zum Geschmackserlebnis wird.
Auch beim Einkaufen achten wir darauf,
dass möglichst viele Produkte aus der Region
und/oder aus biologischem Anbau kommen.
Wir kaufen fair gehandelten Kaffee, Tee,
Kakao sowie Mango-Chutney über die Firma „GEPA The Fair Trade Company“ ein.
Dass wir uns um Nachhaltigkeit bemühen,
können Sie an unseren erlangten Zertifikaten vom
Dehoga-Umweltcheck in Gold,
von Viabono und von Greentable erkennen.

Familie Winterberg und Mitarbeiter

Lüneburger Hochzeitssuppe                          €   6,90

Kürbiscremesuppe                                             €   6,90

Salat mit gebratenen Champignons           €   9,90

Salat mit Streifen vom Putenbruststeak    € 14,90

Ein Kartoffelpuffer mit Räucherlachs          € 14,90

Gemischter Salat der Saison                          €   7,90

 

„Stint satt“ mit  Kartoffelspecksalat         € 19,90

Steckrüben-Möhren-Puffer mit Wirsing       € 16,90

Pfannengemüse  in Kokosrahm                    € 16,90

„Lüneburger Schweinetopf“                            € 19,90

Heidschnuckenbraten mit Rotkohl                € 23,90

Auerochsen-Currywurst mit Pommes         € 16,90

Streifen AOsteak auf Salatbett                      € 19,90

Bachforellenfilet  mit Champignons             € 19,90

Heideforellenfilet mit Wirsing                         € 19,90

Halbe Ente, knusprig gebacken                        € 21,90

Putenbruststeak mit Wirsingrahmgemüse   € 17,90

Hirschbraten an Kirschsauce                             € 20,90

Rippenbraten, mit Backobst gefüllt               € 18,90

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes   € 16,90

Roastbeef, kalt serviert, mit Bratkartoffeln   € 18,90

Matjesfilets mit Bratkartoffeln                          € 17,90

 

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